猫×コーヒー(cecicafe)アビ・コフェーア・ルードスはアビシニアンという猫種をラベルに描いたコーヒーです。
アビシニアンは最古の猫種のひとつと言われており、起源は未だ不明ですがかつてアビシニアと呼ばれていたエチオピアが原産だという説もあります。
いたずら好きで無邪気かつ野性的なアビシニアンに合うコーヒー豆をセレクトしました。
アビラベルのコーヒーにはアビシニアンの原産の地ともいわれるエチオピア産「モカ」系の高評価銘柄イルガチェフェを100%使用しています。
アラビカコーヒー発祥の地といわれるアフリカの東に位置するエチオピア。
イルガチェフェはそのエチオピアのアビシニアン高原の南シダモ地区イルガチェフェ村という所で丁寧に生産されており、フルーティな香りとクリアな酸味が特徴です。
まさにアビシニアンにぴったりなコーヒーと言えるでしょう。
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